Под отрыжкой понимается внезапное непроизвольное выделение газов из желудка или пищевода через рот, иногда с примесью желудочного содержимого. В желудке человека всегда имеется газ, который стимулирует секреторную и двигательную активность этого пищеварительного органа, способствуя его более активной работе по перевариванию пиши. Величина и форма газового пузыря определяются различными факторами, в том числе и количеством воздуха, заглатываемого во время еды, особенно если те или иные продукты содержат повышенное количество газов. Довольно много воздуха попадает в желудок при употреблении газированных напитков. Много газов попадает в наш организм и с такими продуктами, как свежий хлеб, капуста, горох, фасоль.
Обычно газ из желудка незаметно, маленькими порциями, выходит через рот наружу. Особенно часто отрыжка наблюдается у грудных детей, которые при сосании заглатывают большое количество воздуха и затем отрыгивают его с небольшими порциями молока. Отрыжка может иметь кислое содержимое при повышенной кислотности желудочного сока. Горькая отрыжка возникает, когда желчь из двенадцатиперстной кишки по тем или иным причинам забрасывается в желудок. Если пища была недоброкачественной, а также при воспалительных процессах в ротовой полости (кариес, ангина и др.) отрыжка может носить и гнилостный характер. При тех или иных заболеваниях органов пищеварения последние также могут сопровождаться отрыжкой, а это уже плохое физическое здоровье человека.
Чаше всего у здоровых людей повышенное и систематическое заглатывание воздуха наблюдается либо в следствии нарушений правил приема пиши (быстрая еда, разговоры во время еды), либо, при употреблении богатых газом продуктов и жидкостей. Отрыжка бывает нередким симптомом при затрудненном носовом дыхании. В этом случае отрыгивание воздуха чаше происходит и вне процесса приема пиши.
Больных обычно беспокоит ощущение тяжести, распирания, локализующихся преимущественно в подложечной области, порою вздутие живота.
Как же бороться с отрыжкой? Если она носит невротический характер, то человеку придется мобилизовать свою волю к подавлению патологического рефлекса. Необходимо резко ограничить прием пищевых веществ, вызывающих повышенное газообразование в желудке. Исключаются напитки, содержащие углекислоту, и пищевые продукты, имеющие свойства длительно задерживаться в желудке. Пищу следует принимать почаще, выполняя правила здорового питания и небольшими порциями, тщательно пережевывая ее. Весьма хорошим способом избавления от тягостных пищевых ощущений является временный переход на раздельное питание. Целесообразно также проводить дыхательную гимнастику, регулярно заниматься физкультурой, уделять внимание своему организму (в т.ч. обеспечивать правильный уход за волосами). Специалисты так же рекомендуют особое значение придавать тренировке брюшного пресса. Целостность всех этих мероприятий даст возможность сохранить здоровье и активное долголетие.