8 (385-4) 402-655 (Пн-Сб 06:00-17:00 мск.)
Корзина пуста
Поиск по сайту:
  1. Доставка осуществляется почтой во все города России. Доставка по городу Бийск осуществляется курьером - стоимость 1000 руб. Подробнее
  2. Возможна экспресс-доставка CДЭК (до двери заказчика). Сроки 2-4 дня до Москвы. Подробнее.
  3. Почтовые расходы рассчитываются системой автоматически и зависят от веса посылки и региона заказчика.
  4. Оплата производится через банк, электронные деньги или наложенным платежом. Подробнее
  5. Минимальный заказ на сумму от 500 рублей.
  6. Заказы на сумму более 3000 рублей, обрабатываются только по предоплате через WebMoney, расчетный счет, карту или Яндекс.Деньги.
  7. После отправления заказа мы предоставляем заказчику информацию, необходимую для самостоятельного отслеживания пути посылки. Подробнее о сервисе
скрыть

Каталог

Информация для покупателей

  1. Доставка осуществляется почтой во все города России. Доставка по городу Бийск осуществляется курьером - стоимость 1000 руб. Подробнее
  2. Возможна экспресс-доставка CДЭК (до двери заказчика). Сроки 2-4 дня до Москвы. Подробнее.
  3. Почтовые расходы рассчитываются системой автоматически и зависят от веса посылки и региона заказчика.
  4. Оплата производится через банк, электронные деньги или наложенным платежом. Подробнее
  5. Минимальный заказ на сумму от 500 рублей.
  6. Заказы на сумму более 3000 рублей, обрабатываются только по предоплате через WebMoney, расчетный счет, карту или Яндекс.Деньги.
  7. После отправления заказа мы предоставляем заказчику информацию, необходимую для самостоятельного отслеживания пути посылки. Подробнее о сервисе

О Компания

О товаре

Покупателям

Информация

Цикорий

Цикорий обыкновенный. Семейство астровые. Многолетнее травянистое растение, с длинным веретенообразным корнем и прямым стеблем, покрытым жесткими волосками. Прикорневые листья выемчато-перистонадрезанные, шершавые, собраны в розетку; стеблевые — очередные, ланцетные, стеблеобъемлющие. Цветки голубые, язычковые, обоеполые, собраны в корзинку. Цветет с июня до сентября. Плоды — семянки.

Цикорий обыкновенныйВстречается по всей территории, кроме северных районов. Растет на лугах, склонах речных долин, на лесных полянах и опушках, у дорог. Культивируют цикорий ради толстых стержневых корней.

Корни копают осенью, промывают, режут на куски и сушат в печи при температуре 40—45°С.

Цикорий способствует нормализации обмена веществ, выведению из организма избытка холестерина, стимулирует деятельность пищеварительных желез, действует желчегонно, противовоспалительно.

Препараты цикория употребляют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения деятельности желудка и кишечника, особенно при гастритах, энтеритах, колитах. Настой готовят из расчета 2 чайные ложки измельченных корней на стакан кипятка, настаивают 30 минут, пьют остывшим по 1/3—1/2 стакана перед едой. Отвар готовят из расчета 2 чайные ложки корней на стакан кипятка, кипятят 30 минут, принимают как настой. Поскольку водные настои и отвары обладают желче- и мочегонным действиями, их применяют при болезнях печени, желчного пузыря и почек.

Цикорий используют и как общеукрепляющее средство. На Кавказе крепкий отвар или настойку корней (иногда стеблей или листьев) регулярно пьют перед едой от общей слабости. При малокровии советуют пить 3—4 раза в день в течение месяца (и больше) свежий сок растения, из расчета: столовая ложка на 1/2 стакана молока.

Настои и отвары цикория применяют при атеросклерозе, ожирении, нарушении минерального обмена, подагре, остеохондрозе, болезнях суставов. Цикорий добавляют в сборы для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, селезенки и поджелудочной железы. Препараты цикория показаны при неврозах, истерии и при астении. Цикорий понижает уровень сахара в крови, и поэтому его назначают при легких формах диабета. Цикорий - полезные свойства (читать статью).

Главное назначение цикория — он заменитель натурального кофе. Для его приготовления разрезанные на кусочки корни обжаривают, затем перемалывают в порошок. При обжаривании инулин и фруктоза частично карамелизуются, чем и обеспечивают густоту окраски получаемого из порошка «кофейного» напитка. Порошок цикория добавляют к натуральному кофе (лучшее соотношение — 3 части кофе и часть цикория). В чистом виде цикорный напиток можно приготовить из расчета: столовая ложка порошка на 0,5 л воды, кипятят 2—3 минуты, фильтруют.

Для получения нежной и вкусной зелени специально выращивают салатные сорта цикория, которые благотворно действуют в диетическом питании при диабете.

Отвары корней и соцветий обладают бактерицидным и вяжущим эффектом.

В народной медицине цикорий используют как средство, повышающее аппетит, успокоительное и как мочегонное, при энтерите, язвенной болезни желудка, отеках, особенно сердечного происхождения, потливости, анемии, подагре, недержании мочи, запоре, желчнокаменной болезни, геморрое. Настоем и отваром лечат воспаление глаз, различные кожные заболевания, связанные с нарушением обмена веществ (фурункулез, аллергию, экзему), язвы, застарелые раны. Распаренную надземную часть растения в виде компрессов используют при болях в суставах, воспалении лимфатических желез.

Помните, что применять лекарственные растения (как внутрь, так и наружно) следует только с разрешения врача и под его наблюдением. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением!

Добавить комментарий